|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
Кофейня в Вене- это больше чем просто кофейня.
Жители этого замечательного города так обожают свои кофейни, что проводят там почти все свое свободное время.
Студенты приходят в венские кофейни чтобы читать учебники и писать рефераты, бизнесмены обсуждают в венской кофейне будущие контракты и развитие бизнеса, каждый из венцев независимо от статуса и места работы приходит в венскую кофейню, чтобы провести здесь не один час, пообщаться и, конечно, выпить ароматный кофе.
Кофейн в Вене так же много как и человеческих характеров.
Поэтому, у каждого из венцев , как правило, своя кофейня,
и своему выбору они не изменяют никогда.
История венских кофейн началась около 300 лет назад.
Красивая легенда рассказывает о том , как и кем была основана первая венская кофейня.
Эта легенда так любима венцами, что почти каждый из жителей перескажет ее Вам, утверждая , что все так и было.
Как и многие из легенд, она не соотвествует истине.
Но ведь это совсем не важно, правда же ?
Итак, |
|
|
|
| |
| |
| |
|
История венской кофейни начинается во время турецкой осады в 1683. Османы осаждают Вену уже целый месяц и несмотря на то, что жители города зашищают его из последних сил, становится ясно, что вскоре Вена падет побежденная врагами. Судьба города зависит от своевременного прихода армии на помощь венцам. Правда никто не отваживается донести генералиссимусу об отчаянном положении Вены, никто, кроме некого господина по имени Георг Колчитский.
Легенда утверждает, что он, будучи торговцем восточными товарами, знал турецкий язык и был знаком с восточными обычаями. Итак, согласно легенде, наш герой одевает турецкий тюрбан и незаметно пройдя через лагерь турков сообщает главнокомандующему о том, что городу Вена срочно нужна помощь. И в последнюю минуту на помощь венцам приходит армия под руководством польского короля Яна Собеского. Знате ли Вы, мои дорогие гости, что частью это армии были украинские коцаки? |
|
|
| |
| |
|
Итак, в спешке покидая свой лагерь, побежденные османы оставляют на его месте оружие , провиант и мешки с серозеленными зернами, с которыми мало кто знал, что делать, как повествует легенда. Георг Колчитский стал тем , кто приготовил из поджаренных зерен напиток, который сегодня так любим в Вене. Правда, тогда он венцам совсем не понравился, ведь первоначально он был без сахара.
Более того, за отважно исполненую миссию Георг Колчитский получил привилегию от императора на открытие первой венской кофейни, где подавалось кофе, и называлась эта кофейня " У голубой бутылки" |
|
|
| |
| |
|
Какие кофейни посетить:
***
Café Central
Ecke Herrengasse/Strauchgasse, 1010 Wien
Telefon: 01/5333763/ DW 24
cafe.central@palaisevents.at;andreas.pollak@palaisevents.at
http://www.palaisevents.at
***
Café de l’Europe
Graben 31, 1010 Wien
Telefon: 01/532 14 69
***
Café Hawelka
Dorotheergasse 6, 1010 Wien
Telefon: 01/512 82 30
office@hawelka.com
http://www.hawelka.at
***
|
|
|
| |
| |
|
***
Café Frauenhuber
Himmelpfortgasse 6, 1010 Wien
Telefon: 01/512 83 83
***
Café Mozart
Albertinaplatz 2, 1010 Wien
Telefon: 01/24 100-0
mozart@cafe-wien.at
http://www.cafe-wien.at
***
Café-Konditorei Hofburg
Innerer Burgring 1, 1010 Wien
Telefon: 01/24 100-411
hofburg@café-wien.at
http://www.café-wien.at
***
Café-Restaurant Landtmann
***
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
